Attraverso il Sistema di Accreditamento dei Centri dell'Instituto Cervantes (SACIC, di seguito), si intende:

• Promuovere l'impegno dei centri nella riflessione sulla propria pratica e nel miglioramento della propria attività.
• Favorire lo sviluppo di un sistema di insegnamento dello spagnolo omogeneo nei suoi standard e con piena garanzia dei servizi e delle attività complementari che offre.
• Facilitare alle persone interessate all'apprendimento dello spagnolo la scelta di un centro che sia stato accreditato da un ente statale di riconosciuto prestigio.

I requisiti e i descrittori del SACIC sono organizzati in sezioni e criteri e si riferiscono ai seguenti aspetti di un centro di insegnamento dello spagnolo:

Organizzazione e funzionamento del centro.

• Funzionamento organizzativo ed amministrativo.

• Team e personale.

Servizi di insegnamento e apprendimento.

• Pianificazione dell'insegnamento e dell'apprendimento.
• Sviluppo di corsi e lezioni.
• Valutazione degli studenti.
• Orientamento e monitoraggio degli studenti.
• Coordinamento delle attività accademiche. 

Servizi complementari all'insegnamento
Strutture e risorse per l'insegnamento e l'apprendimento.
Informazione e divulgazione relative all'istituto e ai suoi servizi.

I centri devono dimostrare di soddisfare i requisiti e i descrittori del SACIC nelle valutazioni che si svolgono ogni tre anni.