Los cursos especiales de conversación del Instituto Cervantes de Seúl se dirigen a estudiantes que desean desarrollar su competencia conversacional. Estos cursos se ofrecen de manera presencial o por videoconferencia, con una duración bien de 25 o de 10 horas, y tienen dos objetivos principales:

• Lograr que los estudiantes sean capaces de desenvolverse adecuadamente en situaciones comunicativas en las que pueden encontrarse en los diferentes países de habla hispana y participar en conversaciones reales con hablantes nativos.
• Alcanzar la fluidez deseable en función de la etapa de aprendizaje en que la que se encuentran.

Esto se consigue mediante la discusión en grupo de temas de actualidad o la representación de situaciones cotidianas con dinámicas estilo juego de roles o actividades en parejas de vacío de información. Estos cursos no están orientadas explícitamente a tratar cuestiones gramaticales, aunque sí se propiciará la práctica de elementos lingüísticos propios de ese nivel. No se sigue ningún manual, en su lugar se utiliza una gran variedad de materiales y recursos (textos escritos, periódicos, audiciones, vídeos, etc).

Los cursos de conversación se ofrecen en 4 niveles:

• Conversación A2: dirigido a estudiantes que han superado el nivel A2 o se encuentran en cursos de final de este nivel.
• Conversación B1: dirigido a estudiantes que han superado el nivel B1 o se encuentran en cursos de final de este nivel. 
• Conversación B2: dirigido a estudiantes que han superado el nivel B2 o se encuentran en cursos de final de este nivel.
• Conversación C1: dirigido a estudiantes que han superado el nivel C1 o se encuentran en cursos de final de este nivel.

Si nunca has estudiado en el Instituto Cervantes o si hiciste tu último curso hace más de un año, será necesario realizar el test de nivel antes de matricularte en un curso de conversación.