La programación musical del Instituto Cervantes se realiza en colaboración con importantes festivales internacionales y con instituciones españolas en sus diversos géneros: desde la música medieval, clásica y contemporánea al flamenco y sus diferentes palos, pasando por el jazz, la fusión y otras músicas de autor.

Las artes escénicas despliegan su abanico a través de la danza, el teatro gestual y de texto, apoyan la representación de las obras en el exterior, así como la dramaturgia española y propician su traducción a otros idiomas, siempre en colaboración con las instituciones y agentes de este sector.